Туториал UTF-8 или "Кодировки портят всё"

Часть проблем возникает из-за кривых рук,а другая часть из-за кодировок.
Мы будем говорить о кодировках,так как о криворучках достаточно тем.
Неправильная кодировка - причина иероглифов,а не букв.

Что нам понадобится для смены кодировки:
1. NotePad++
2. Одна прямая рука (желательно та которой жмете на мышь)

И так приступим:

1. Найдем жертву:
Я взял файл Util.java

2. Ну а дальше смотрите спойлер.

Spoiler

Вопросы можно оставить здесь.